Hvernig á að vinna kaldpressaða olíu úr sólblómafræjum?

Venjulega notum við líkamlega pressun til að vinna kaldpressaða olíu úr sólblómafræjum, sem er aðallega skipt í þrjú stig: formeðferðarhluta, pressunarhluta og síunarhluta. Næst mun ég kynna þér kosti og framleiðsluferli kaldpressaðrar sólblómaolíu.

Kaldpressun olíufræja er olíuframleiðsluferli sem uppfyllir þarfir „grænna“ neytenda. Kaltpressun er algjörlega eðlisfræðileg og vélræn aðferð við olíuframleiðslu, þannig að hún forðast snertingu á milli matarolíu og lífrænna leysiefna, sýra, basa, virkan hvítan leir og hátt hitastig sem eru einu algengu aðferðirnar sem notaðar eru í dag, og matarolían sem myndast eingöngu. þarf að sía eða þurrka til að uppfylla neyslukröfur. Næringarefnainnihaldi sólblómaolíu er haldið eftir eins og hægt er.

Framleiðsluferlið við að vinna kaldpressaða olíu úr sólblómafræjum er sem hér segir:

• Formeðferðarhluti

Í formeðhöndlunarhlutanum notum við segulskiljur, titringshreinsisigti, skeljar, kjarna-skel skilju, sýklaveltivélar og flutningsbúnað.

Á þessu stigi notum við fyrst segulskilju og titringshreinsisigti til að fjarlægja óhreinindi eins og málm og greinar og lauf úr sólblómafræjum. Þessi óhreinindi eru ekki til þess fallin að framleiða olíu annars vegar og geta hins vegar haft áhrif á eðlilega notkun olíupressunnar. Eftir að hafa fengið hrein sólblómafræ notum við hýði og sigti sem skilur kjarna og skel til að fá hreina sólblómakjarna. Eftir það munum við nota sýklavélina til að þrýsta sólblómafræjunum í þunnar sneiðar til að bæta olíuafraksturinn með því að auka snertiflöturinn á milli sólblómafræjanna og olíupressunnar.

• Þrýstihluti

Eftir að hafa fengið hreinar sólblómafræflögur úr formeðferðarhlutanum eru þær fluttar í olíupressuna í gegnum flutningstækið og pressað til að fá sólblómaolíu.

• Síunarhluti

Að lokum er sólblómaolían sem fæst úr pressunni flutt í gegnum síu til að fjarlægja trefjar og önnur fín óhreinindi úr olíunni til að fá hreina kaldpressaða sólblómaolíu.